美食食谱:五香花生的做法

2019-11-06 作者:训练展示   |   浏览(143)

油炸花生米时,加多“这个步骤”,花生米更香更脆 !大家油炸花生米时,一定要做这个步骤!促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。大家在油炸花生米时记得一定要加白酒,这样炸出来的花生米又香又脆!油炸花生米

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By 燕丫头

“1、促进生长发育:花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。
2、健脑益智:花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3、延缓衰老:花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
4、润肺止咳:润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
5、止血:凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”
6、降低胆固醇:防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。”

配料:

食材明细

花生米 1斤、花生油 1斤、少量盐 20克

主料

烹饪步骤:

  • 花生500g
  • 10g
  • 花椒5g
  • 八角5g

1.花生米洗干净晾干

辅料

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  • 1勺

2.油烧开到冒小泡泡

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  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

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