西瓜冻怎么做,西瓜冻做法

2019-09-11 作者:训练展示   |   浏览(138)

西瓜冻怎么做,西瓜冻做法西瓜冻就是把西瓜汁给冻上的我个人是这样理解的,但是具体做法是怎么做呢,还是需要我们的小编为大家来讲解讲解的: 用料西瓜琼脂白糖 做法1.将西瓜瓤用勺子挖出来,放入盆中2.将琼脂用凉水泡上3.将西瓜用搅拌器打碎,过滤出西

冻就是把西瓜汁给冻上的我个人是这样理解的,但是具体做法是怎么做呢,还是需要我们的小编为大家来讲解讲解的:

西瓜冻就是把西瓜汁给冻上的我个人是这样理解的,但是具体做法是怎么做呢,还是需要我们的小编为大家来讲解讲解的:

1.将西瓜瓤用勺子挖出来,放入盆中

图片 1

3.将西瓜用搅拌器打碎,过滤出西瓜汁

用料

4.将西瓜汁放入干净的锅中,将泡软发涨的琼脂捞出,放入西瓜汁中;放火上煮开,将琼脂完全煮化,关火

西瓜琼脂

5.将熬好的西瓜汁稍微晾凉,倒入西瓜皮或者容器中,凉后放入冰箱中冷藏,3小时候即可凝结成西瓜冻

白糖

6.可以用刀切成块,也可以用饼干模切成漂亮的形状。吃的时候放入冰镇的糖水中食用

做法

本来是将熬好的西瓜溶液倒入去掉里面红壤的西瓜皮中,想着结冻后像切西瓜那样切成一片片的,但是我发现,西瓜冻和西瓜皮根本不能沾在一起,所以做的时候,用任何容器都可以,不用像我那样用西瓜皮。而且,一次也不要做太多,不好存放,也或许不合你的口味。

1.将西瓜瓤用勺子挖出来,放入盆中

材料的配比说明:500克西瓜汁,需要放3--5克琼脂(琼脂放3克出来的成品像我们平时吃的果冻,放5克就特别容易切割,不过如果不考虑切割,而是直接放入漂亮的模具中,我建议还是用3克的量,这样更好吃一些),白糖30--50克。

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