美食食谱:莲藕猪脚汤 。的做法

2019-09-10 作者:训练展示   |   浏览(56)

莲藕猪脚汤的做法 猪骨莲藕花生汤的营养价值 莲藕猪脚汤的做法  莲藕猪脚汤这道美食相信很多人都吃过,它主要是用莲藕和猪脚这两种食材熬制而成的。这道汤中既有莲藕的软糯,又有猪脚的劲道,这两种食材的搭配可以说是比较经典的搭配。对于这道美味

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莲藕猪脚汤这道美食相信很多人都吃过,它主要是用莲藕和猪脚这两种食材熬制而成的。这道汤中既有莲藕的软糯,又有猪脚的劲道,这两种食材的搭配可以说是比较经典的搭配。对于这道美味的汤品,它不仅味道好,其烹饪方法也是比较简单的。这里,妈网百科就为大家介绍一下关于这道美味的莲藕猪脚汤的具体做法!

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“很适合哺乳期妈妈的一道汤

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富, 清淡爽口

能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳

产妇多吃莲藕能帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养

但一定要忌油忌盐忌大料(八角,花椒,香油等)”

方法一

食材明细

主料:莲藕1500克、猪脚半只、猪骨200克

主料

调料:生姜一块、盐、白酒、清水10碗

  • 猪蹄适量
  • 莲藕适量

步骤:

辅料

1、猪脚和猪骨斩件,放进锅里,加入没过材料的水,放姜片,放白酒,煮开后捞出;

  • 适量

2、莲藕削皮切滚刀,生姜切片,猪脚和猪骨冲洗干净;

配料

3、全部材料放进汤锅里,加入10碗清水,大火煮开后继续煮10分钟,转小火煲2个小时即可,放盐调味。

  • 适量

方法二

主料:猪蹄、莲藕

  • 原味口味
  • 炖工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

调料:姜

莲藕猪脚汤的做法步骤

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