【【银耳莲子粥】银耳莲子粥的做法

2019-09-10 作者:训练展示   |   浏览(86)

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银耳莲子粥是一种具有养颜保健功效的美味粥品。为什么这么说?因为银耳具有强精补肾、润肠益胃、补气和血等神奇功效,而莲子本身营养丰富,含有多种无机盐和维生素,其中丰富的钙质,不仅能固齿,还具有促进凝血,使某写酶活化,维持神经传导性,镇静精神,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律,具有安神养心作用。于是,当银耳遇上莲子时,会诞生出美味又营养的食品---银耳莲子粥。

银耳莲子粥的特点是既能补,又能回,所以可补中止泻、安中固精。可是孕期对于女性来说,是个特殊时期,在这个时期里可不能随便乱吃东西。那么,孕妇能吃银耳莲子粥吗?

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银耳莲子粥的做法

孕妇能吃银耳莲子粥吗?能,但不能经常吃。银耳莲子粥是一种很好的消暑甜品,同时也具有润肺、养胃、生津、益气等功效。一般来说银耳莲子粥是一种天然绿色甜品,没有任何副作用,可以长期食用。但是由于银耳和莲子都是药性偏寒的,所以孕妇可以吃银耳莲子粥,但不要常吃。

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妈妈网温馨提示:银耳虽然是“平民燕窝”,但银耳当天煮当天要吃完,隔夜后会有致癌物质的.孕妇饮食要特别注意。

银耳莲子粥是一个既好喝又有营养的粥,它有清热消暑的功效,还有美容养颜的效果。现在我们就来看一下银耳莲子粥的做法。

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1、先将糯米用水冲洗干净,浸泡在水中。

老蓝月亮免费资料大全-正版蓝月亮免费资料,虽然银耳营养丰富,但是妈妈要注意了,不要给宝宝吃太大块的银耳,尤其是一岁以下的宝宝,身体各项功能发育不完善,银耳不够熟烂的话,宝宝是很难吞咽和消化的。

2、将莲子洗干净,红枣要去核。

如果宝宝成长至5、6个月大可以添加辅食之后,是可以给宝宝吃少量的银耳汤的。尤其是当宝宝有上火迹象的时候,可以给宝宝炖一些银耳汤,但一定要将银耳撕碎,并煮至煮烂。

3、莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟。

银耳对治疗肺热咳嗽有着很好的疗效,因此宝宝如果肺燥干咳,也可以食用。煮的时候同样要将银耳煮烂,加入冰糖,每天给宝宝喂3-4次。

4、加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。

注意,如果宝宝有腹泻症状时,是不宜给宝宝食用的,否则会加重病情。

制作耳莲子粥的小窍门

什么?煮粥也有小窍门?没错!银耳莲子粥具有安神养心作用,做银耳莲子粥的时候掌握一些小窍门会使做出来的粥味道更好。

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1、银耳和莲子要用冷水提前泡发好,并把莲子去芯,以免甜汤变苦。

2、煮开后要调成小火慢慢炖,才能使银耳羹更加香甜粘稠。

3、水一定要一次加够,切忌中途加水。

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